TY - BOOK AU - Жарова,Е.А. ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности ED - Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР TI - Применение физических методов кристаллизации глюкозы PY - 1965/// CY - Москва PB - ЦИНТИпищепром KW - Пищевая промышленность KW - влияние ультразвука на кристаллизацию KW - кристаллизация глюкозы N1 - Библиогр. : с. 25 ER -