Горун, Елена Григорьевна. Технология и оборудование производства сухих завтраков / Е.Г. Горун, В.Д. Потапов. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 144 с. Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: кукурузные хлопья продукты из картофеля