Гольденберг, Яков Мойсеевич. <br/><br/>
Использование отходов в консервной промышленности / 
Я.М. Гольденберг, А.Ф. Фан-Юнг. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1971. 
 - 84 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 78 - 82 (97 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>утилизация отходов томатного производства овощные консервы