Вольпер, Израиль Наумович. <br/><br/>
Продукты из кукурузы и их пищевая ценность / 
И.Н. Вольпер. 
 - Москва :  Пищепроиздат,  1963. 
 - 90 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 87 - 89 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>кукуруза в питании людей продукты брожения