Современная молочная кухня :  Пер. с чешского / 
Пер. И.В. Холодовой; М. Теплы, Р. Плавцова, В. Румлова, Я. Винш . 
 - Москва :  Агропромиздат,  1985. 
 - 240 c. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Гигиена питания<br/>Молочные продукты<br/>Молочные напитки