TY  - BOOK
AU  - Васильева,Елена Владимировна
AU  - Гальпер,Лев Зиновьевич
TI  - Экономика, организация и планирование кондитерского производства: [Учебник для техникумов пищевой промышленности] 
PY  - 1983///
CY  - Москва
PB  - Изд-во "Легкая и пищевая промышленность"
KW  - Кондитерская промышленность
KW  - Экономика и планирование
KW  - Учебники
N1  - Библиогр. : с. 253
ER  -