TY  - BOOK
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Государственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ
TI  - Вопросы непрерывной варки и кристаллизации утфелей: (доклады на конференции, состоявшейся в г. Киеве 9-11 февраля 1961 г.) 
PY  - 1962///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Непрерывная варка утфеля
KW  - вакуум-аппараты непрерывного действия
KW  - теплообмен и гидродинамика
ER  -