Гильзин, В.М. Методы определения сорбиновой кислоты и ее солей / В.М. Гильзин; М-во пищевой пром-сти, ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1967. - 46 с. Библиогр.: с. 45 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: сорбиновая кислота контроль качества