TY  - BOOK
AU  - Глушенко,Л.Ф.
AU  - Назаров,Н.И.
AU  - Буров,Л.А.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
TI  - Вакуумирование макаронного теста: обзорная информация 
PY  - 1976///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - макаронная теста
KW  - вакуумная обработка
N1  - Библиогр.: с. 31 (8 назв.)
ER  -