TY - BOOK AU - Каткова,Ольга Николаевна AU - Резчиков,Вениамин Алексеевич AU - Калинина,Идея Александровна ED - Министерство заготовок СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности TI - Влияние процесса сушки на содержание бенз(а)пирена в зерне: обзорная информация PY - 1975/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИпищепром KW - Мукомольная промышленность KW - процесс сушки зерна KW - рециркуляционные зерносушилки N1 - Библиогр. : с. 22 - 23 ER -