Горбатов, В.М.

Производство декстрина в Польской Народной Республике : обзорная информация / В.М. Горбатов, А.И. Буравлев, Г.Н. Тарасов; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 17 с. - Крахмало-паточная промышленность .

Библиогр.: с. 17


Пищевая промышленность

получения декстрина контроль качества продукции