TY - BOOK AU - Горошенко,М.К. ED - Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР ED - Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации ED - Пищевая промышленность за рубежом TI - Новое в технике и технологии хлебопекарного производства: (по материалам III Международного конгресса по хлебопечению в Гамбурге) PY - 1958/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Хлебопекарная промышленность KW - хранение зерна KW - переработка муки ER -