Бабарин, В.П.

Современное состояние и перспективы развития техники стерилизации консервов : (обзор) / В.П. Бабарин, Н.Н. Мазохина; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности ССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1975. - 36 с.


Пищевая промышленность

техника стерилизации консервов термическая обработка продуктов