TY  - BOOK
AU  - Бабарин,В.П.
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Методы исследования физико-механических свойств жидких и пюреобразных продуктов консервного производства: обзор 
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - определение реологических параметров
KW  - дисперсный анализ
ER  -