Микробиология и микробиологический контроль в сахарном производстве /
Д.Г.Бронштейн; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР.
- Москва : ЦИНТИпищепром, 1964.
- 48 с.
Библиогр. : с. 48
Сахарная промышленность
микрофлора сахарного производства микробиологический контроль