TY - BOOK AU - Богаутдинов,С.С. AU - Кундин,П.В. AU - Волков,Е.Н. ED - Министерство пищевой промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности TI - Использование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов: обзор PY - 1973/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИпищепром KW - Пищевая промышленность KW - пищевые концентраты KW - молочные продукты N1 - Библиогр.: с. 47 - 48 (15 назв.) ER -