Бронштейн, Д.Г.

Методы и схемы переработки тростникового сахара-сырца : обзор / Д.Г. Бронштейн; Гос. научно-технический ком. Совмина СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1960. - 54 с.

Библиогр. : с. 52


Сахарная промышленность

переработка тростникового сахара фильтрация и уваривание клеровок