TY  - BOOK
AU  - Бренц,Мелита Яновна
TI  - Жиры и их использование в питании
PY  - 1973///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - животные жиры
KW  - состав жиров
ER  -