TY  - BOOK
AU  - Галкина,Г.В.
AU  - Сидорова,Е.К.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР
TI  - Получение и использование продуктов высокой степени сладости из крахмала
PY  - 1964///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - крахмалопродукты
KW  - ферменты
N1  - Библиогр.: с. 33 - 34
ER  -