TY  - BOOK
AU  - Галкина,Г.В.
AU  - Ладур,Т.А.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР
TI  - Использование ферментов в производстве патоки и других крахмалопродуктов
PY  - 1964///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - крахмалопродукты
KW  - ферменты
ER  -