TY  - BOOK
AU  - Бачурская,Людмила Дмитриевна
AU  - Гуляев,Валентин Николаевич
TI  - Технология пищевых концентратов
PY  - 1970///
CY  - Москва
PB  - Изд-во "Пищевая промышленность"
KW  - Пищевая промышленность
KW  - пищевые концентраты
KW  - овсяные диетические продукты
N1  - Библиогр. : с. 308 - 309
ER  -