Генькин, М.Я.

Результаты исследования процесса концентрации рыбного бульона в производстве рыбной муки : обзор / М.Я. Генькин; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1969. - 35 с. - Машиностроение для пищевой промышленности .


Пищевая промышленность

рыбное хозяйство рыбной бульон