Результаты исследования процесса концентрации рыбного бульона в производстве рыбной муки : обзор /
М.Я. Генькин; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1969.
- 35 с.
- Машиностроение для пищевой промышленности .