TY  - BOOK
AU  - Гайденко,М.В.
AU  - Назаров,Н.И.
AU  - Шебершнева,Н.Н.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
TI  - Новое в технологии приготовления макаронных изделий: обзор 
PY  - 1974///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - использование вакуумирования теста
KW  - макаронные изделия
N1  - Библиогр.: с. 22 (6 назв.)
ER  -