Белобородов, Владимир Витальевич

Основные процессы производства растительных масел / В.В. Белобородов. - Москва : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966. - 478 с.

Библиогр. : с. 453 - 474


Пищевая промышленность

производство растительных масел кинетика экстракции