Буляндра, Алексей Федорович Сушка мучных изделий / А.Ф. Бурляндра, И.Т. Таранов, А.С. Острик. - Киев : Изд-во "Техниiка", 1977. - 160 с. Библиогр. : с. 155 - 158 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: мучные изделия сушильные установки