Борисочкина, Л.И.

Безотходная и малоотходная технология производства продукции из нерыбных объектов промысла : обзоры по информационному обеспечению целевых научно-технических программ / Л.И. Борисочкина; ЦНИИТЭИ рыбного хозяйства, М-во рыбного хозяйства СССР. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1988. - 52 с.

Библиогр.: с. 44 - 51

0233-8858


Пищевая промышленность

совершенствование использования ракообразных технологические процессы