Борисочкина, Л.И.

Современное состояние обработки рыбы и других гидробионитов : обзоры по информационному обеспечению целевых научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем / Л.И. Борисочкина; ЦНИИТЭИ рыбного хозяйства, М-во рыбного хозяйства СССР. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1986. - 41 с.

Библиогр.: с. 38 - 41

0233-8858


Пищевая промышленность

производство стерилизованных консервов замораживание рыбы