Бородянский, Н.А. Вентиляция кагатов сахарной свеклы / Н.А. Бородянский. - Москва : Изд-во "Пищевая промышленность", 1972. - 160 с. Библиогр. : с. 156 - 159 Subjects--Topical Terms: Сахарная промышленность Subjects--Index Terms: методы хранения свеклы формирование температуры