Будный, А.В. Кондиции сахарной свеклы и методы их определения / А.В. Будный, А.Ю. Зубов, Ф.Н. Добронравов; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1967. - 96 с. Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: сахарная свекла кондиции свеклы по сахаристости