TY  - BOOK
AU  - Будина,В.Г.
AU  - Громов,М.А.
ED  - Министерство рыбного хозяйства СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований рыбного хозяйства
TI  - Теплофизические характеристики рыбы и продуктов из нее: обзорная информация 
PY  - 1977///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИ
KW  - Пищевая промышленность
KW  - теплофизические характеристики рыбы
KW  - морепродукты
N1  - Библиогр. : с. 36 - 40
ER  -