Барановский, Николай Васильевич.
Пластинчатые теплообменники пищевой промышленности /
Н.В. Барановский.
- Москва : Машгиз, 1962.
- 327 с.
Прилож.: с. 314 - 322. - Библиогр.: с. 323 - 325 (66 назв.)
Пищевая промышленность
пластинчатые теплообменники охладители для молока