Меграбян, Армен

Культура питания армян = Armenian Food Culture : [Краткий историко-этнографический очерк] / Armenian Food Culture Армен Меграбян. - Ереван : Авт. изд., 2009. - 175 с. : ил. ; 21 см. - 641.5(47.925)(09)+902.7(47.925) (NLA) .

Авт. изд.

Библиогр. : с. 167-175 (161 назв.)

Резюме: англ. с. 149-153

978-9939-53-582-1


Пищевые производства
Общественное питание--Армения
Пищевые продукты
Приготовление пищи --Блюда
Питание--Культура питания
Этнография--Хозяйство и материальная культура--Армения

641.5(47.925)(09)+902.7(47.925) (NLA)