Айзикович, Л.Е.

Основные тенденции развития технологии мукомольного производства / Л.Е. Айзикович; ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1970. - 64 с. - Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность .

Библиогр.: с. 64 (24 назв.)


Мукомольная промышленность

помол пшеницы принцип резания зерна