TY  - BOOK
AU  - Алехин,С.Ф.
AU  - Ефимов,И.Д.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
TI  - Состояние и основные направления технического прогресса в кондитерской промышленности: (обзор) 
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Кондитерская промышленность
KW  - технологические процессы
KW  - шоколад и шоколадные изделия
ER  -