Акмаева, Раиса Исаевна <br/><br/>
Расчет технологических процессов и определение экономической эффективности береговых рыбообрабатывающих предприятий / 
Р.И. Акмаева, В.В. Баль. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1985. 
 - 224 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 221 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Рыбообрабатывающая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>технологические процессы  показатели качества продукции