Анискин, В.И. Теория и технология сушки и временной консервации зерна активным вентилированием / В.И. Анискин, В.А. Рыбарук ; Ред. Г.М. Бузенков; ВНИИМ. - Москва : Колос, 1972. - 200 с. Библиогр.: с. 186 - 198 (167 назв.). - Прилож. с. 174 - 185 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: сушка зерна консервация зерна