Методы определения витаминов (Химические и биологические) / Под ред. В.А. Девятнина ; Мин-во промышленности продовольственых товаров СССР. Главное упр. витаминной промышленности ; Всесоюзный научно-исследовательский витаминный ин-т. - Б. м. : Пищепромиздат, 1954. - 136 с. : ил. ; 26 см.

Прилож. : с. 116-130 Подстр. примеч.

Лит. : с. 131-132 на рус. и ин. яз.


Витамины