TY  - BOOK
AU  - Рогачев,В.И.
TI  - Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
PY  - 1981///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Плодоовощная промышленность
KW  - консервирование продуктов
KW  - теплообменные аппараты
N1  - Библиогр.: с. 279
ER  -