Аминов, Маил Султанович <br/><br/>
Производство консервов :  учебник для средних профессионально-технических училищ / 
М.С. Аминов, Э.М. Аминова, Е.Г. Горун. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1987. 
 - 304 с. 
 - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий .
<br/><br/>Библиогр. : с. 301 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервная промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>фруктовые и овощные соки  методы консервирования плодов и овощей