TY  - BOOK
AU  - Мазохина-Поршнякова,Наталья Николаевна
AU  - Найденова,Лидия Петровна
AU  - Николаева,Светлана Александровна
AU  - Рoзанова,Лидия Ивановна
TI  - Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям
PY  - 1977///
CY  - Москва
PB  - Изд-во "Пищевая промышленность"
KW  - Консервная промышленность
KW  - микробиологический анализ
KW  - контроль качества продуктов
N1  - Библиогр. : с. 456 - 467
ER  -