TY  - BOOK
AU  - Беззубов,Леонид Павлович
TI  - Химия жиров: учебник для техникумов пищевой промышленности 
SN  - 0202-2761
PY  - 1975///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Химическая промышленность
KW  - физические показатели жиров
KW  - катионактивные вещества
ER  -