TY  - BOOK
AU  - Черников,Михаил Петрович
ED  - Академия медицинских наук СССР
TI  - Протеолиз и биологическая ценность белков: (Казеины как собственно пищевые белки) 
PY  - 1975///
CY  - Москва
PB  - Медицина
KW  - Белки
KW  - Метаболизм аминокислот в организме
KW  - Усвоение пищевых белков
KW  - Физиологически активные пептиды
KW  - Казеины
KW  - Биохимия
KW  - Нутрициология
ER  -