Мерко, Иван Тимофеевич.

Совершенствование технологических процессов сортового помола пшеницы / И.Т. Мерко. - Москва : Колос, 1979. - 191 с.

Библиогр.: с. 189 - 190


Мукомольно-элеваторная промышленность

подготовка зерна пшеницы к помолу формирование помольных партий