Кормаков, Сергей Иванович

Справочник для рабочих конфетного и ирисного производства / С.И. Кормаков, М.Н. Серебряков. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 176 с. : табл. ; 19 см.

Библиогр. : с. 171


Пищевые производства