Келлинг, Альфред Руководство для официантов : Пер. с нем. / А. Келлинг, Г. Фогель; Пер. А.В. Любарского. - Москва : Экономика, 1980. - 118 с. : ил. ; 20 см. Subjects--Topical Terms: Общественное питание. Кулинария Subjects--Index Terms: Рестораны