Инструкции по производству сливочного и топленого масла / Ред. П.В. Никуличева ; Мин-во мясной и молочной промышленности СССР ; Центр. научно-исслед. ин-т информации и технико-экономических исследований. - Москва : Б. и., 1969. - 128 с. : ил. ; 22 см.

Подстр. примеч.


Производство масел