Зайчик, Цалерий Рувимович <br/><br/>
Оборудование предприятий винодельческой промышленности :  Учебник для техникумов пищевой пром-сти / 
Ц.Р. Зайчик. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1977. 
 - 400 с. :  рис. ;  22 см. 
<br/><br/>Список лит. : с. 397 (21 назв. ) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Винодельческие заводы<br/>Пищевые производства