TY  - BOOK
AU  - Жвирблянская,Адельгейда Юльевна
AU  - Бакушинская,О.А.
TI  - Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: Учебник для сред. ПТУ 
PY  - 1983///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Пищевые производства
ER  -