Теоретические и практические аспекты изучения питания человека : (Тезисы докладов) / Гл. ред. В.А. Шатерников ; АМН СССР, Институт питания. - Москва : [Б. и.], 1980 -. - Том ; 22 см.

Т. 1. Разделы 1, 2, 3(1980, 429 с.) Т. 2. Разделы 4, 5(1980, 307 с.)


Пищевые вещества
Питания