TY  - BOOK
AU  - Толстогузов,Владимир Борисович
ED  - Всесоюзный научно-технический информационный центр (ВНТИЦентр)
TI  - Переработка белков и других биополимеров в искусственные продукты питания: Обзор по отчетам о НИР и диссертациям, поступившим во ВНТИЦентр в 1975 - 1977 гг. 
PY  - 1977///
CY  - Москва
PB  - ВНТИЦентр
KW  - Питание искусственное
KW  - Методы
KW  - Биополимеры
N1  - Список лит.: с. 88-89
ER  -